〜イタリア料理教室の風景〜  講師のイタリアでの体験談・歴史・特産物・代表的な伝統料理などの話をおりまぜてぐっと身近に感じていただいて、レシピの説明に入ります。イタリア料理の作り方はもちろん、料理の食材の選び方・購入方法の話など・・・気軽にイタリア料理を楽しんでいただくためのフォローは抜群です!

料理教室ではイタリア料理の定番、生パスタも度々登場しますので、すぐにマスターしていただけます。 料理教室では、イタリア料理の定番、
生パスタも度々登場しますので、
すぐにマスターしていただけます。
イタリア家庭料理は、ホームパーティーや季節行事に使えるお料理がいっぱいあります。 イタリア家庭料理は、ホームパーティー
や季節行事に使えるお料理がいっぱい
あります。
料理教室で使うハーブは講師の愛情をたっぷりあびて育った自家製。 イタリア料理には欠かせない
ハーブは講師の愛情をたっぷり
あびて育った自家製を
教室では使っています。
レッスン終了後はお楽しみのイタリアのお料理試食タイムです。使用食器はイタリア製のリチャード・ジノリ。 レッスン終了後はお楽しみの試食タイム
です。グラスワイン・チーズ・コーヒーも
含めて講師によるサービスはまるで
リストランテの様。
使用食器はイタリア製のリチャード・ジノリ。

〜イタリア料理教室 felice-italia(フェリーチェ イタリア)講師のプロフィール〜  食べることが好きでお料理することはもっと好きな私がイタリア料理の勉強を始めて、その奥深さに惹かれて料理学校のアシスタント・イタリア短期料理留学を重ねて、現地でふれた素朴さ・すばらしさをお伝えするべくサロン形式の料理教室を2006年に奈良市富雄にオープン。